京セラ セラミックナイフ・パン切り&スライスナイフFKR-180P-N

京セラ セラミックナイフ・パン切り&スライスナイフFKR-180P-N 京セラ セラミックナイフ・パン切り&スライスナイフFKR-180P-N 京セラ セラミックナイフ・パン切り&スライスナイフFKR-180P-N

京セラ初『マイクロ ギザ刃』採用! やわらかくて切りにくい食材向けの専用ナイフ。

パン・ケーキ・サンドイッチ・トマトなどを快適にカット。

■材質:柄:ポリプロピレン / 刃:ファインセラミックス ■サイズ(全体):310×33×20mm ■刃渡り:18cm ■重さ:83g ■仕様:マイクロ・ギザ刃(波刃)  硬いものを無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合に刃欠け、刃折れを起こすことがありますのでご注意ください。

 刃部はファインセラミックス製であり、金属製ではありません。

ぶつけたり、落としたりすると、欠けたり折れたりすることがあります。

食器洗浄乾燥機や水きりをご使用の際は、食器等に当てないようにご注意ください。

ファインセラミックスは、ダイヤモンドに次ぐ硬度を兼ね備え、包丁としてご利用いただく場合、その切れ味の持続性にはたいへん定評があります。

しかしながら、「硬い」材質の反面、欠点も持ち合わせており、金属に比べ靱性(粘り)値が低いため、衝撃に対する「もろさ」があります。

Rモデルは、従来のセラミックナイフの靱性値・強度を従来品に比べ飛躍的に向上させています。

刃こぼれやカケの発生を減少させ、快適な切れ味を今まで以上に楽しんでいただくことができます。

■ 刃部を大きくすることで、食材をより切りやすく! 刃部を従来のセラミックナイフよりも大きくしたのは、「切りやすさ」の追求からです。

刃部が食材に入ってから安定感が増すため、切りやすさが体感できます。

■ フォルムの曲線Rは使いやすさの進化! ハンドル部のR(丸みある曲線)は、フィットデザイン設計。

「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、安定したお料理動作を実現しました。

■ 刃の先端の曲線部分にも刃付けし、飾り切りや隠し包丁も快適に行えます。

■ セラミックナイフを安心してお使いいただくために ・硬いものを無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合に刃欠け、刃折れを起こすことがありますのでご注意ください。

・刃部はファインセラミックス製であり、金属製ではありません。

ぶつけたり、落としたりすると、欠けたり折れたりすることがあります。

食器洗浄乾燥機や水きりをご使用の際は、食器等に当てないようにご注意ください。

・硬い食材には使用しないでください。

刃が欠けたり、折れたりすることがあります。

例えばカボチャ・冷凍食品(半解凍食品)・餅・骨付き肉及び魚・カニ・とうもろこし・果物の種など。

・セラミックナイフは、金属刃物用砥石では研げません。

・ まな板は木製、または樹脂製のものをご使用ください。

それより硬いものを使用しますと、刃が欠けることがあります。

・火のそばに置かないでください。

樹脂部が変形することがあります。

・刃の部分に色が付着した場合は、台所用漂白剤に浸けてください。

金属製のタワシを使用しますと金属が削れ、金属粉で刃が黒くなることがあります。

■ 安心のバックアップ体制 取扱説明書には、お買い上げ後 1 回に限り研ぎ直しが無料になる「無料サービス券」が付属しています。

(送料別・ 2 回目より有料)ただし、刃先 10 mm 以上または刃部 3 mm 以上の欠け及び折損につきましては保証の対象外となりますので、これらの修理につきましてはメーカに直接お問合せ下さい。

(折れた場合、研ぎ直しをすることができません。

  • 商品価格:5,616円
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